INGREDIENTES
1 ovo
1 clara
1 colher de sopa de água
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa do queijo de sua preferência (eu coloco cream cheese)
1 pitada de sal
opcional: 1 colher de aveia
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, até cozinhar e soltar do fundo
Vire a massa do outro lado para dourar
