Lançamento da Expo Construindo 2016 reúne empresários, arquitetos e jornalistas







Coquetel realizado na noite desta quarta-feira (27) marcou o início oficial da segunda edição da feira

A partir das 14 horas desta quinta-feira (28), o público de toda a região poderá visitar gratuitamente a 2ª edição da Expo Construindo e conhecer, de pertinho, as principais novidades do setor de construção civil, arquitetura e decoração.

O evento que este ano reúne 110 expositores é um verdadeiro “parque de diversões” para quem quer construir, reformar ou decorar a casa.

Para marcar o lançamento oficial da feira, a equipe do Portal Construindo realizou um coquetel com direito à recepção ao som dos violinos do Grupo Harmony, coquetel servido pela equipe do Chef Guimarães, chopp da Martignoni Bier e música ao vivo com a dupla Marcos e Caetano.

“Foi uma maneira de prestigiar todos os expositores, empresários, arquitetos, parceiros e amigos que acreditaram neste projeto e trabalharam duro nos últimos meses para torná-lo realidade. Temos certeza de que muitos negócios serão fechados na feira e isso vai reaquecer a economia e contribuir para afastar a crise”, afirma o organizador Ederson Milanezi Filho.

Os convidados puderam conhecer, em primeira mão, alguns dos estandes que estarão abertos a visitação até domingo (31) às 21 horas e trazem aos consumidores todas as novidades do segmento.

Curso de Sommelier de Cervejas





Para quem tem interesse em conhecer mais profundamente a cultura cervejeira ou pretende trabalhar no ramo.

Em parceria com a Escola Superior de Cerveja e Malte, de Blumenau e com a alemã Doemens Akademie (o primeiro curso de sommelier do mundo) o Formosa PUB traz a Francisco Beltrão o Curso de Sommelier de Cervejas mais completo do Brasil e o primeiro do interior do estado.

Este curso de Sommelier de Cervejas é profissionalizante e possui uma certificação internacional que possibilita trabalhar qualificadamente em qualquer lugar do mundo, como empórios, cervejarias, distribuidoras, navios, restaurantes, bares, pubs... Pois ele ensina sobre as escolas cervejeiras, os estilos cervejeiros, como servi-las, qual o copo correto, o aroma, a coloração, a temperatura correta, os inúmeros sabores, identificando os elementos que a compõem, qualificando o aluno à criar cartas de cerveja e aconselhar nas compras. No curso o aluno terá a oportunidade também de visitar uma cervejaria de médio porte para conhecer todo o processo de fabricação.

O curso de Somellier de Cervejas é a melhor combinação entre o prazer e o conhecimento, não há necessidade de conhecimento prévio sobre o assunto, possui aulas quinzenais às sextas e sábados, inclui material didático, ambientes presencial e virtual de aprendizagem e certificação internacional.

Restam poucas vagas e as inscrições podem ser feitas somente até o dia 01 de agosto. Maiores informações e inscrições com Rafael Duarte pelo fone (46) 9105-4892.

Seguem abaixo as informações mais detalhadas.

No curso de Sommelier de Cervejas Doemens/ESCM você conhecerá as características predominantes das cervejas e estudará a manutenção da qualidade da cerveja servida e sua melhor apresentação. Dessa forma, você estará apto a atuar como profissional certificado em cervejarias, distribuidoras, varejo, restaurantes e outros empreendimentos cervejeiros.
Os participantes aprendem ainda criar cartas de cerveja e a aconselhar nas compras da bebida. Além de uma experiência abrangente sobre a cerveja, seus benefícios no consumo moderado para a saúde e prazeres gastronômicos.

O curso é desenvolvido em parceria com a Doemens Akademie, da Alemanha, e o aluno recebe a certificação internacional Doemens Akademie e nacional pela Escola Superior de Cerveja e Malte.

Curso regular com encontros quinzenais às sextas e sábados.
TURMAS:

Francisco Beltrão / PR - Serão divididos em 8 encontros
De 05 Agosto de 2016 a 19 de Novembro de 2016 - Encontros Quinzenais - Sexta-feira 19h as 22h e Sábado das 8h às 13h e das 14h às 18h


Abaixo as datas dos encontros presenciais:

1- 05 e 06 de agosto

2- 26, 27 e 28 de agosto (domingo visita técnica cervejaria)

3- 09 e 10 de setembro

4- 16 e 17 de setembro

5- 30 de setembro e 01 de outubro

6- 21 e 22 de outubro

7- 04 e 05 de novembro

8- 18 e 19 de novembro
CARGA HORÁRIA:
100 horas

INVESTIMENTO:
Matrícula de R$ 833,35 no boleto + 5 x R$ 833,33 no cartão de crédito

O curso inclui:
Material didático;
Ambiente Virtual de Aprendizagem;
Certificação.


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

· ÉTICA

· CULTURA CERVEJEIRA

· ANÁLISE SENSORIAL

· CERVEJA E SAÚDE

· GEOGRAFIA ECONÔMICA DA CERVEJA

· HISTÓRIA DA CERVEJA

· FABRICAÇÃO DE CERVEJA E MATÉRIAS PRIMAS

· GESTÃO SENSORIAL

· COMUNICAÇÃO E VOCABULÁRIO

· GASTRONOMIA E CERVEJA (COM AULA PRÁTICA)

· ARMAZENAMENTO E SERVIÇO

· UMA AULA APENAS SOBRE CHOPE E SEU SERVIÇO

· CERVEJA E MARKETING

· TENDÊNCIAS E PERSPECTIVAS FUTURAS

· LEGISLAÇÃO BRASILEIRA
Mais informações e inscrições através do site abaixo:
http://cervejaemalte.com.br/curso/sommelier-de-cervejas-francisco-beltrao-pr

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